LOS CAPITALES

Inflación, hasta el último trimestre de 2023: Banco de México

EDGAR GONZÁLEZ MARTS+NEZ. Este año -no hay duda- es sumamente atípico para México: e l inicio del tercer año de la pandemia, el conflicto entre Ucrania y Rusia y el alza en las tasas de interés del Banco de la Reserva Federal (Fed), lo cual genera condiciones muy particulares para todos los mercados. Por supuesto, los bancos centrales alrededor del mundo han comenzado a apretar las condiciones financieras, reduciendo el ritmo de relajación de sus políticas monetarias, teniendo como objetivo la recuperación económica.

Así lo dijo Gerardo Esquivel , Subgobernador del Banco de México (Banxico), durante una transmisión que hizo la Dirección General Adjunta de Análisis Económico y Financiero de Banorte, sobre el panorama económico de México tras la pandemia del COVID-19 y los problemas geopolíticos. El funcionario puso como ejemplo la inflación que está registrando Estados Unidos , y la estanflación que vive una gran parte la Unión Europea, que van a tener un impacto importante en la actividad económica de manera negativa, directamente sobre los precios de esa región. Rusia y Ucrania tienen una participación muy activa en el suministro mundial de energéticos, materias primas y productos agropecuarios que por el conflicto bélico han estado subiendo de valor.

Y por supuesto, lo más importante es que el sector agropecuario adquiere de Rusia y Ucrania una buena parte de los bonos y fertilizantes. Productos que están subiendo de valor rápidamente, desconectando una gran parte de la cadena de valor y la inflación en México.

Inhabilitar el SAT su ID para dar prioridad a la generación o renovación de contrtaseña.

El SAT informa que el contribuyente que requiere su Constancia de Situación Fiscal (comúnmente conocida como constancia de RFC), tendrá que recurrir a la página digital, ya que el SAT ID estará inhabilitado , durante el mes de abril para sumar esfuerzos en la generación o renovación de la Contraseña y con ella, las personas físicas pueden presentar su Declaración Anual y, a su vez, recibir su devolución con saldo a favor en caso que así sea.

Debido a lo anterior, para la obtención de la Constancia de Situación Fiscal, el SAT pone a su disposición el Portal para que realicen dicho trámite de manera directa. Se les recuerda a los contribuyentes que para obtener dicha Constancia requiere su Registro Federal de Contribuyentes (RFC) y su Contraseña. Si tienen dudas de cómo obtenerla pueden consultar el tutorial. Finalmente, se les recuerda que la obligación de la emisión de facturas electrónicas o recibos de nómina en el sistema la Factura Electrónica 4.0, para lo cual los contribuyentes pueden requerir su Constancia de Situación Fiscal, iniciará a partir del 1 de julio de 2022 . Mientras tanto los empleados pueden seguir utilizando la versión Factura 3.3 para timbrar la nómina de sus trabajadores.

La producción de quesos en México, en un buen momento.

De los más de 2 mil tipos de queso que existen en el mundo, se estima que en México se producen cerca de 40 variedades, cuentos como el Oaxaca, Chihuahua, panela, manchego, asadero, Cotija, bola, entre muchos otros. “México es un país productor de leche con 12 mil millones de litros al año, de los cuales una parte se utiliza para producir 487 mil toneladas de diversos quesos” menciona el jefe de control de calidad de Lyncott, empresa mexicana de derivados lácteos.

En los hogares podemos encontrar en su mayoría quesos frescos como el panela, Oaxaca, queso crema y doble crema por su versatilidad para elaborar platillos y recetas, aunado a esto, está el sabor, pero, sobre todo, el aporte nutricional para los más pequeños de la familia.

De acuerdo con datos de la Canilec (Cámara Nacional de la Industria de la Leche) en 2020 los cinco quesos de mayor producción fueron queso fresco (96,9819 toneladas), doble crema (78,896 toneladas), Chihuahua (55,155 toneladas), amarillo ( 50.018 toneladas) y panela (49.910 toneladas).

Algunas curiosidades sobre el queso que pocos conocen:

 

El mozzarella es reconocido en todo el mundo como ingrediente principal de la pizza, lo que pocos saben es que originalmente se elaboraba con leche de búfalo.

Pizza Hut es la empresa que utiliza más queso en el mundo con un total de 136.077.711 kg al año.

La forma y el peso de los quesos tienen una razón de ser, sirven para identificar su tipo y procedencia.

Suiza es uno de los países con mayor tradición quesera en el mundo.

En 2019 el queso Oaxaca fue galardonado en los World Cheese Awards con medalla de bronce.

Optimismo mundial por negociaciones entre Rusia y Ucrania,

Aumenta el apetito por riesgo de los inversionistas.En una jornada con pocos datos económicos y tras las negociaciones entre Rusia y Ucrania donde se logró una reducción militar, la mayoría de los mercados accionarios reportaron avances. En Europa, el Dax de Alemania aumentó un 2,79% y el FTSE 100 de Reino Unido un 0,86%. Mientras que, en Wall Street el S&P 500 obtuvo una ganancia de 1,23% y el Nasdaq de 1,84%. En México, el Índice de Precios y Cotizaciones siguió la misma tendencia con un incremento de 0.77% para alcanzar un máximo histórico de 56,111.21 puntos. En tanto, el peso recuperó 0.52% frente al dólar, al cerrar en 20.00. En renta fija se observaron disminuciones en las tasas, el rendimiento del bono del Tesoro de EUA a diez años retrocedió a 2.40% (-6pb) y su equivalente mexicano, el Bono M, cerró en 8.41% (-13pb). finalmente,

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